Hũ sành nung củi và hũ gốm sứ đựng trà: Sự khác biệt và cách lựa chọn tối ưu để bảo quản trà 

Trà không chỉ là một thức uống mà còn là một nghệ thuật thưởng thức, nơi từng chi tiết nhỏ đều có thể ảnh hưởng đến hương vị của trà. Một trong những yếu tố quan trọng nhất trong việc bảo quản trà là loại hũ chứa đựng. Giữa hũ sành nung củi và hũ sứ, đâu là lựa chọn phù hợp? Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về đặc tính của từng loại hũ và cách lựa chọn tốt nhất cho từng loại trà.

1.Tìm hiểu về hũ sành nung củi và hũ sứ đựng trà?

Hũ sành nung củi là loại hũ được làm từ đất sét tự nhiên, trải qua quá trình tạo hình thủ công và nung ở nhiệt độ cao trên 1200°C bằng củi. Quá trình nung này tạo ra hiệu ứng hỏa biến trên bề mặt, giúp hũ có tính thoáng khí tự nhiên, lý tưởng để bảo quản trà.

Hũ sứ cũng được làm từ đất sét nhưng tinh lọc kỹ hơn, sau đó nung ở nhiệt độ cao từ 1300°C trở lên. Bề mặt của hũ sứ được tráng men, tạo lớp bảo vệ bóng loáng, giúp chống thấm nước và bảo vệ trà khỏi tác động của môi trường bên ngoài.

2. Sự khác biệt giữa hũ sành nung củi và hũ gốm sứ đựng trà? 

3. Nên chọn hũ sành nung củi hay hũ gốm sứ để đựng trà? 

Việc lựa chọn giữa hũ sành nung củi và hũ sứ sẽ phụ thuộc vào loại trà bạn đang bảo quản và mục đích sử dụng của bạn:

• Hũ sành nung củi là lựa chọn tối ưu nếu bạn muốn trà phát triển hương vị theo thời gian, đặc biệt với những loại trà lên men như phổ nhĩ, hoàng trà. Nếu bạn yêu thích trà có sự biến đổi hương vị theo từng năm tháng, hũ sành nung củi sẽ mang lại trải nghiệm tuyệt vời.
• Hũ sứ sẽ là sự lựa chọn lý tưởng nếu bạn cần bảo quản trà trong một môi trường kín, tránh sự tác động của độ ẩm và mùi lạ. Các loại trà như trà xanh, bạch trà, hoặc ô long sẽ luôn giữ được hương vị thanh thoát nếu được bảo quản trong hũ sứ.

4. Vì sao bạn nên lựa chọn hũ sành nung củi của An Thổ Túc?

Hũ sành nung củi của An Thổ Túc không chỉ là một vật dụng lưu trữ mà còn mang giá trị văn hóa và tinh thần. Với chất liệu đất quý, kỹ thuật nung củi truyền thống và thiết kế tinh tế, sản phẩm này là lựa chọn hoàn hảo cho những ai trân trọng sự mộc mạc nhưng đầy nghệ thuật.

4.1. Chọn lọc nguyên liệu kỹ càng

Hũ sành được làm từ đất sét tự nhiên giàu khoáng chất từ vùng núi Tràng An, Ninh Bình. Sau khi được khai thác, đất phải trải qua một quá trình xử lý vô cùng tỉ mỉ để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Đất được phơi và ủ trong hơn 5 năm để đất loại bỏ hoàn toàn tạp chất và khí dơ để tạo nên nguồn đất sạch và chín. 

Sau quá trình ủ, đất được lọc kỹ càng để loại bỏ các tạp chất, đảm bảo độ tinh khiết và mịn màng của đất. Điều này giúp hũ sành nung củi đựng trà An Thổ Túc  trở nên đẹp và chất lượng

4.2. Tạo hình thủ công, trau chuốt, tỉ mỉ

Mỗi chiếc hũ được các nghệ nhân tạo hình thủ công bằng tay hoặc bàn xoay, giúp sản phẩm có sự mềm mại, hài hòa về tỷ lệ. Người thợ điều chỉnh độ dày của thành hũ sao cho vừa đủ để giữ độ thoáng khí nhưng vẫn đảm bảo chắc chắn, bền vững. Sau khi tạo hình, hũ được phơi khô tự nhiên để đạt độ cứng nhất định trước khi đưa vào lò nung.

4.3. Quá trình nung củi tạo nên giá trị độc bản

Hũ sành được nung trong lò củi ở nhiệt độ trên 1200°C. Quá trình nung kéo dài nhiều ngày, với nhiệt độ thay đổi theo từng giai đoạn, giúp tạo ra hiệu ứng “hỏa biến” độc đáo trên bề mặt sản phẩm. Nhờ sự tác động của lửa và tro củi, mỗi chiếc hũ sở hữu những đường vân tự nhiên, không cái nào giống cái nào, tạo nên vẻ đẹp mộc mạc nhưng đầy nghệ thuật.

Bề mặt hũ không tráng men, giữ nguyên những lỗ khí li ti, giúp không khí lưu thông và hỗ trợ quá trình lên men tự nhiên của trà, tránh tình trạng trà bị hấp hơi, ẩm mốc. Một cách kiểm tra chất lượng hũ sành nung củi là gõ nhẹ lên thân hũ – nếu phát ra âm thanh trong trẻo như tiếng chuông, đó là dấu hiệu của một sản phẩm được nung chín già, có độ bền cao.

5. Kết Luận

Cả hũ sành nung củi và hũ sứ đều có những ưu điểm riêng, tùy vào loại trà và phong cách thưởng trà của bạn mà có thể đưa ra quyết định phù hợp. Một người yêu trà hiểu rõ về cách bảo quản sẽ giúp nâng tầm trải nghiệm thưởng trà, giữ trọn vẹn hương vị và giá trị tinh thần của từng loại trà. Hãy chọn loại hũ phù hợp để đảm bảo rằng từng tách trà bạn thưởng thức luôn đạt đến hương vị hoàn hảo nhất.