An Thổ Túc đồng hành cùng Lễ ra mắt Liên Chi hội Văn hóa Trà Việt Nam

Vừa qua vào ngày 28/07/2026, tại TP. Hồ Chí Minh, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) đã tổ chức Lễ công bố và ra mắt Liên Chi hội Văn hóa Trà Việt Nam, cùng Chi hội Văn hóa Trà TP. Hồ Chí Minh và Chi hội Văn hóa Trà Đà Nẵng. An Thổ Túc vinh dự đồng hành cùng chương trình, góp phần mang đến không gian trải nghiệm trà cụ thuần Việt và chia sẻ câu chuyện về quá trình nghiên cứu, kiến tạo những giá trị gắn với văn hóa thưởng trà Việt.

Sự kiện quy tụ nhiều chuyên gia, nghệ nhân, doanh nghiệp, đơn vị hoạt động trong lĩnh vực trà cùng cộng đồng yêu trà trên cả nước, tạo nên một không gian giao lưu giữa những người đang cùng góp phần gìn giữ và phát huy các giá trị của văn hóa trà Việt.

1.Liên Chi hội Văn hóa Trà Việt Nam: Nơi kết nối những giá trị của trà Việt

Trong đời sống người Việt, trà từ lâu đã vượt ra ngoài giá trị của một thức uống thông thường để trở thành một phần của văn hóa giao tiếp, nếp sống và nghệ thuật thưởng thức. Từ vùng nguyên liệu, thổ nhưỡng, khí hậu đến phương thức chế biến và cách thưởng trà, mỗi yếu tố đều góp phần tạo nên bản sắc riêng của trà Việt.

Phát biểu tại buổi lễ, ông Lã Quốc Khánh – Phó Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) nhấn mạnh trà Việt không chỉ là thức uống truyền thống mà còn là sự kết tinh của thổ nhưỡng, khí hậu, lịch sử và nghệ thuật sống của người Việt.

Trong bối cảnh đó, việc ra mắt Liên Chi hội Văn hóa Trà Việt Nam, cùng Chi hội Văn hóa Trà TP. Hồ Chí Minh và Chi hội Văn hóa Trà Đà Nẵng, đã đánh dấu thêm một bước kết nối cộng đồng những người hoạt động, nghiên cứu và dành tình yêu cho trà.

Tại chương trình, sự hiện diện của Nhà Trà học Trịnh Quang Dũng, Nghệ nhân Văn hóa Ẩm thực Trà Việt Nguyễn Cao Sơn, cùng nhiều lãnh đạo doanh nghiệp, nghệ nhân và đại diện các đơn vị trong lĩnh vực trà đã tạo nên những cuộc gặp gỡ, trao đổi đa chiều.

Ở đó, câu chuyện về trà không chỉ được nhìn nhận từ góc độ sản phẩm hay thức uống, mà được đặt trong mối liên hệ với vùng nguyên liệu, nghề thủ công, văn hóa, con người và nghệ thuật thưởng trà.

Chính sự giao thoa giữa nhiều lĩnh vực đã tạo nên một không gian để những giá trị truyền thống được nhìn nhận từ nhiều góc độ khác nhau, trong đó có câu chuyện về mối quan hệ giữa trà và trà cụ – giữa người làm trà và người làm gốm.

2.An Thổ Túc và hành trình kiến tạo trà cụ mang bản sắc Việt

Trong không gian giao lưu về văn hóa trà Việt, ông Vũ Đình Mạnh – Chủ tịch Tập đoàn INO Group, Nhà sáng lập thương hiệu An Thổ Túc đã chia sẻ về hành trình xây dựng thương hiệu, từ những nghiên cứu đầu tiên về chất đất đến quá trình phát triển các dòng trà cụ và từng bước hình thành một hệ sinh thái phục vụ văn hóa thưởng trà.

Với An Thổ Túc, hành trình ấy bắt đầu từ những giá trị nền tảng của nghề gốm – từ đất. Bởi để tạo nên một sản phẩm gốm có giá trị, chất liệu luôn là yếu tố đầu tiên quyết định tính cách và chất lượng của sản phẩm. Chính vì vậy, thay vì bắt đầu từ hình thức bên ngoài, An Thổ Túc dành nhiều năm nghiên cứu, tìm tòi và thử nghiệm các loại nguyên liệu, phối liệu và phương pháp xử lý khác nhau để tìm ra những bài đất phù hợp với định hướng phát triển trà cụ.

Từ quá trình nghiên cứu đó, thương hiệu từng bước phát triển những dòng chất liệu mang dấu ấn riêng như Đất An Thổ Túc và Đất Thổ Hoa, trở thành nền tảng cho nhiều dòng trà cụ của thương hiệu.

Tuy nhiên, với An Thổ Túc, nghiên cứu chất đất không chỉ nhằm tạo nên một sản phẩm đẹp hay có độ bền cao. Chất liệu được đặt trong mối liên hệ trực tiếp với trải nghiệm thưởng trà – từ khả năng giữ nhiệt, cảm giác cầm nắm, bề mặt chất liệu đến cách trà được thể hiện trong từng sản phẩm. Mỗi yếu tố đều được nghiên cứu và hoàn thiện để trà cụ vừa đáp ứng công năng, vừa góp phần tạo nên cảm nhận trọn vẹn trong một cuộc trà.

Từ nền tảng chất liệu, An Thổ Túc tiếp tục mở rộng nghiên cứu và phát triển các dòng sản phẩm như ấm trà, chén trà, hũ trà, khay trà cùng nhiều trà cụ phục vụ những nhu cầu khác nhau trong không gian thưởng trà. Các sản phẩm không được phát triển như những vật thể độc lập, mà được đặt trong cùng một hệ quy chiếu về chất liệu, công năng và trải nghiệm để có thể bổ trợ cho nhau.

Đó cũng là cách An Thổ Túc từng bước hình thành hệ sinh thái trà cụ mang bản sắc Việt – nơi một chiếc ấm, một bộ chén, một hũ trà hay một khay trà đều có vị trí riêng nhưng cùng hướng đến một trải nghiệm thưởng trà thống nhất.

Theo chia sẻ của ông Vũ Đình Mạnh, giá trị “thuần Việt” mà An Thổ Túc theo đuổi không chỉ nằm ở việc đưa những hình ảnh hay họa tiết truyền thống vào sản phẩm. Bản sắc ấy được hình thành từ một quá trình sâu hơn: kế thừa giá trị của nghề gốm Việt, nghiên cứu từ chất liệu, phát triển bằng kỹ thuật và tư duy đương đại, rồi đưa những giá trị ấy trở lại đời sống thông qua văn hóa thưởng trà.

Vì vậy, mỗi sản phẩm An Thổ Túc không chỉ được nhìn nhận như một vật dụng phục vụ việc pha và thưởng trà, mà còn là sự kết nối giữa đất, lửa, bàn tay người nghệ nhân, trà và văn hóa Việt. Những giá trị của nghề gốm được tiếp nối không phải bằng cách giữ nguyên mọi thứ thuộc về quá khứ, mà bằng cách nghiên cứu, sáng tạo và tìm ra những hình thức phù hợp để chúng tiếp tục hiện diện trong đời sống hôm nay.

Những giá trị ấy cũng được thể hiện trực tiếp tại sự kiện khi trà cụ An Thổ Túc được lựa chọn sử dụng trong không gian đón tiếp và thưởng trà xuyên suốt chương trình. Các sản phẩm đã đồng hành cùng hoạt động giao lưu, chia sẻ và thưởng trà, mang đến cho đại biểu, khách mời cơ hội trực tiếp trải nghiệm những trà cụ được hình thành từ quá trình nghiên cứu chất liệu và phát triển sản phẩm của thương hiệu.

Với An Thổ Túc, một cuộc trà không chỉ được tạo nên bởi hương vị của trà. Chiếc ấm, chiếc chén, hũ trà hay khay trà đều góp phần tạo nên không gian và cảm xúc của cuộc trà. Từ chất liệu, hình dáng, cảm giác cầm nắm đến cách trà được thể hiện trong từng sản phẩm, mỗi yếu tố đều góp phần hoàn thiện trải nghiệm thưởng thức.

Từ đó, trà cụ không còn đơn thuần là vật dụng đi cùng trà mà trở thành một phần của văn hóa thưởng trà. Và hành trình từ chất đất đến những sản phẩm trà cụ của An Thổ Túc cũng chính là hành trình tìm kiếm một cách để giá trị gốm Việt có thể hiện diện tự nhiên hơn trong đời sống trà Việt đương đại.

3. Gốm và trà song hành: Hành trình tiếp nối giá trị Việt trong đời sống đương đại

Từ câu chuyện được chia sẻ tại sự kiện, có thể thấy gốm và trà vốn có mối liên hệ tự nhiên trong văn hóa thưởng trà Việt Nam.

Nếu trà mang theo câu chuyện về vùng đất, khí hậu, cây trà và bàn tay người làm trà, thì trà cụ lại là nơi những giá trị ấy được hiện diện trong khoảnh khắc thưởng thức.

Một chén trà được đặt trong chiếc chén gốm Việt, được rót từ một chiếc ấm được nghiên cứu dành cho trà, trong một không gian phù hợp, tạo nên trải nghiệm vượt ra ngoài giá trị sử dụng đơn thuần. Đó là sự gặp gỡ giữa đất và trà, giữa nghề thủ công và văn hóa thưởng thức, giữa giá trị truyền thống và đời sống hiện đại.

Với An Thổ Túc, phát triển trà cụ thuần Việt cũng là một cách để những giá trị của nghề gốm tiếp tục hiện diện trong đời sống. Những sản phẩm được tạo nên từ đất và lửa không chỉ được lưu giữ như những món đồ thủ công, mà còn được sử dụng, trải nghiệm và trở thành một phần của những cuộc trà hôm nay.

Việc đồng hành cùng Lễ ra mắt Liên Chi hội Văn hóa Trà Việt Nam vì thế mang một ý nghĩa đặc biệt đối với An Thổ Túc. Đây không chỉ là dịp để thương hiệu hiện diện trong một sự kiện về trà, mà còn là cơ hội để gặp gỡ những người cùng chung mối quan tâm với văn hóa trà, chia sẻ câu chuyện về chất đất, nghề gốm và quá trình phát triển hệ sinh thái trà cụ thuần Việt.

Từ những cuộc gặp gỡ tại chương trình, câu chuyện về trà Việt được mở rộng hơn với sự tham gia của nhiều lĩnh vực và nhiều thế hệ – từ người trồng trà, người làm trà, nghệ nhân, người làm gốm đến các doanh nghiệp, nhà nghiên cứu và cộng đồng yêu trà.

Đối với An Thổ Túc, đó cũng là cách thương hiệu tiếp tục theo đuổi định hướng đã lựa chọn: kế thừa những giá trị cha ông để lại, nghiên cứu và phát triển những giá trị mới, để gốm Việt và trà Việt có thể tiếp tục song hành trong đời sống đương đại.

Từ đất đến gốm, từ gốm đến trà cụ, từ trà cụ đến một cuộc trà, mỗi bước là một phần trong câu chuyện kiến tạo giá trị thuần Việt mà An Thổ Túc đang theo đuổi.

Sự đồng hành tại Lễ ra mắt Liên Chi hội Văn hóa Trà Việt Nam cũng là một dấu mốc để An Thổ Túc tiếp tục kết nối với cộng đồng trà, cùng lan tỏa câu chuyện về gốm Việt, trà Việt và những giá trị văn hóa được tạo nên từ chính đất và bàn tay người Việt.