Phân biệt gốm và sứ thế nào cho đúng

Gốm và sứ là hai loại vật liệu được sử dụng rộng rãi trong sản xuất đồ dùng gia đình, trang trí nội thất và nghệ thuật. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ gốm và sứ khác nhau như thế nào. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về đặc điểm, quy trình sản xuất và cách phân biệt gốm và sứ.

Gốm là gì?

Gốm là các sản phẩm được làm từ đất sét và các hỗn hợp của nó với các phụ gia vô cơ hoặc hữu cơ. Gốm được nung qua lửa ở nhiệt độ cao, dao động từ 800 độ C trở lên. Gốm có thể có hoặc không có lớp men bảo vệ bề mặt. Gốm có đặc điểm là thân đất, có màu sắc, chất xốp, dễ vỡ và có độ hút ẩm cao.

Gốm được phân loại thành ba loại chính:

• Đồ đất nung: là loại gốm không có lớp men, được nung ở nhiệt độ thấp từ 600 độ C đến 900 độ C. Đồ đất nung có màu nâu đậm hoặc đỏ, chắc chắn. Đồ đất nung thường được dùng làm chậu hoa, lọ hoa, hũ gạo, bình nước…
• Đồ sành: là loại gốm được nung ở nhiệt độ cao từ 1100 độ C đến 1200 độ C. Đồ sành có thể được phân biệt thành hai loại: sành thô và sành mịn. Sành thô dùng loại đất thô để tạo hình, có vẻ ngoài cứng cáp, không nhẵn bóng. Sành mịn dùng loại đất mịn để tạo hình, có nhiều màu sắc rực rỡ, nhưng dễ bị rạn sau một thời gian sử dụng. Đồ sành thường được dùng làm chậu cây, chum nước, ấm trà, bình hoa…
• Đồ gốm mỹ nghệ: là loại gốm có giá trị thẩm mỹ cao, được tạo ra bởi những người nghệ nhân tài hoa. Đồ gốm mỹ nghệ có thể có hoặc không có lớp men, nhưng luôn có những hoa văn tinh xảo. Đồ gốm mỹ nghệ thường được dùng làm quà tặng, trang trí hay biểu tượng văn hóa.

Sứ là gì?

Sứ là một loại gốm cao cấp, được làm từ đất sét nhiều cao lanh. Sứ được nung ở nhiệt độ rất cao từ 1200 độ C đến 1400 độ C. Sứ có đặc điểm là cứng cáp, bền chắc, không thấm nước và màu sắc đa dạng. Sứ luôn có lớp men bóng mượt và trơn láng.

Sứ được phân loại thành hai loại chính:

• Đồ bán sứ: nhiệt độ nung chưa đủ cao, đất chưa kết khối hoàn toàn, có độ hút ẩm và không có thấu quang.
• Đồ sứ: có độ kết khối hoàn chỉnh, hoàn toàn không thấm nước. Sản phẩm có độ cứng, dù mỏng nhưng chịu lực cao, có màu trắng bóng và độ thấu quang cao

Phân biệt gốm và sứ như thế nào?

Gốm và sứ được phân biệt như sau:

• Nguồn gốc: gốm được làm từ nhiều loại đất sét khác nhau, còn sứ chỉ được làm từ đất sét cao lanh.
• Nhiệt độ nung: gốm được nung ở nhiệt độ từ 600 độ C đến 1200 độ C, còn sứ được nung ở nhiệt độ từ 1200 độ C đến 1400 độ C.
• Lớp men: gốm có thể có hoặc không có lớp men, còn sứ luôn có lớp men bóng mượt và trơn láng.
• Độ trong suốt: gốm có độ trong suốt thấp, còn sứ có độ trong suốt cao.
• Độ bền: gốm có độ bền thấp hơn sứ, dễ vỡ và hút ẩm, còn sứ có độ bền cao hơn gốm, chịu được va đập và không thấm nước.

Kết luận

Gốm và sứ là hai loại vật liệu khác nhau, có những đặc điểm và quy trình sản xuất riêng biệt. Hiểu rõ về gốm và sứ sẽ giúp bạn chọn được những sản phẩm phù hợp với nhu cầu và sở thích của mình. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về chủ đề “Phân biệt gốm và sứ”. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hay ý kiến nào, xin vui lòng để lại bình luận bên dưới. Cảm ơn bạn đã theo dõi!

Theo dõi thêm nhiều các thông tin về gốm sứ và trà cụ Việt tại đây