Cách pha trà phổ nhĩ với bộ ấm An Thổ Túc

Trà được xem là một loại thức uống phổ biến từ lâu đời. Với nhiều hương vị và loại trà khác nhau. Trà phổ nhĩ là một thức uống tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, chúng ta cần biết tác dụng và  cách pha trà phổ nhĩ của nó. Chính vì vậy, hãy theo dõi bài viết để hiểu thêm về trà phổ nhĩ, công dụng và cách pha trà với ấm An Thổ Túc nhé.

Trà phổ nhĩ là gì?

Trà phổ nhĩ được biết đến là loại trà ngon, giá trị và có nguồn gốc tử Phổ Nhĩ, một khu vực cận phía Nam Trung Quốc. Trà phổ nhĩ được chế biến từ lá của cây trà Shan tuyết cổ thụ được đóng thành những bánh trà và để trà lên men tự nhiên.

Ở Việt Nam, các tỉnh Hà Giang, Lai Châu, Yên Bái, Điện Biên. Cũng có nhiều trà Shan nhưng ngon nhất vẫn là trà Shan Hà Giang.

Một cách khoa học, trà Phổ Nhĩ là loại trà trải qua quá trình lên men sau chế biến, thường là trong quá trình lưu trữ. Còn với các loại trà thông thường chỉ có quá trình oxy hoá ngay trong quá trình sản xuất.

Quá trình lên men sau chế biến giúp cải thiện hương vị của trà, vị chát dần ngọt hơn, vị gắt dần dịu hơn. Trà được biến đổi dần qua thời gian lưu trữ, từ màu xanh, vàng thành đen.

Thời gian lên men trà phổ nhĩ có thể lên đến cả trăm năm. Chính quãng thời gian lâu như vậy đã tạo ra các vi sinh vật có lợi giúp giá trị dinh dưỡng có trong trà tăng cao. Do vậy, trà phổ nhĩ càng để lâu thì giá trị của trà càng cao

Tác dụng của trà phổ nhĩ

Tốt cho tim mạch

Khi sử dụng trà phổ nhĩ sẽ sản xuất được chất lovastatin, một hợp chất hỗ trợ điều trị cholesterol cao. Giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Ngăn ngừa ung thư

Trong trà có chứa chất polyphenol là chất giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư. Các chất này sẽ loại bỏ các gốc tự do, ngăn chặn việc sản xuất các tế bào không tốt.

Hỗ trợ giảm cân

Trà phổ nhĩ có chứa các chất chống oxy hóa và polyphenol giúp hỗ trợ tiêu hóa, loại bỏ các chất béo trong cơ thể và ngăn chặn sự tổng hợp axit béo.

Giảm cholesterol trong máu

Khi sử dụng trà sẽ làm tăng lượng axit mật giúp giữ chất béo không bị hấp thụ vào máu vì các axit mật liên kết với chất béo trong chế độ ăn uống và được bày tiết qua phân.

Ấm pha trà An Thổ Túc

Những bộ trà gốm mang thương hiệu An Thổ Túc sở hữu trong mình những đặc trưng riêng biệt, nổi bật khiến chúng luôn giữ được vị thế của mình trên thị trường. Và được lòng của nhiều khách hàng yêu thích thưởng trà.

Hiện nay, bộ ấm trà An Thổ Túc có 7 dáng ấm được nhiều khách hàng quan tâm. Dưới đáy mỗi ấm trà đều được triện logo thương hiệu An Thổ Túc. Dưới đây là chi tiết đặc điểm của từng dáng ấm.

Xem thêm: Video ”Cận cảnh 7 mẫu ấm trà An Thổ Túc”.

Ấm trà An Thổ Túc

Tên ấm được đặt trùng với tên thương hiệu. Ấm được chế tác dựa trên chiếc ấm tích của người Việt. Thân ấm có dáng hình ống thẳng, thu vào ở phía trên, cổ ấm ngắn, vòi ấm nhô lên cao, quai ấm cầm rất thuận tiện, miệng ấm và nắp ấm rất khít, đáy ấm ngay ngắn. Ấm có dung tích 270ml.

Ấm trà Phi Lai

Ấm Phi lai là loại ấm được chế tác cực kì tinh xảo. Ấm được chế tác theo ấm trà tử sa Thủy Bình. Dung tích ấm 170ml. Nguyên liệu đất làm quai và vòi ấm có trọng lượng và kích thước tương ứng. Khi đặt xuống nước ấm sẽ nổi cân bằng trên mặt nước mà không bị nghiêng ngả.

Hotline: 0889.855.858 – 0968.829.910 – 0379.941.261

Ấm trà Quả Chuông

Ấm Quả Chuông là 1 trong số những dáng ấm kinh điển của dòng ấm An Thổ Túc, được nhiều khách hàng yêu thích và có trong bộ sưu tập của mình. Tạo dáng tay cầm như hình cai tai. Nhìn bề ngoài bạn cũng có thể cảm thấy vẻ bình thản, vô cùng lý thú. Hình thể ấm duyên dáng, kết cấu tỉ mỉ đến từng đường nét.

Ấm có dung tích 270ml. 

Ấm trà Quả Bí

Ấm dáng Quả Bí có dung tích 180ml. Xét tổng thể, ấm làm rất cân đối. Các chi tiết được trau chuốt tỉ mỉ, rõ nét. Quai ấm thiết kế cong mềm mại và nhỏ gọn, núm nắp ấm là hình cuống quả bí. Thân ấm bên dưới phình ra tạo điểm nhấn rất ấn tượng. 

Ấm có nắp khít, vòi ấm suôn ngắn nhưng rót nước tạo dòng suôn, mịn, dòng chảy mạnh. Dáng ấm đầy đặn, thanh thoát.

Ấm trà Trúc Lâm

Ấm Trúc Lâm được mô phỏng hình dáng giống như 1 đốt trúc nhỏ. Tay cầm, vòi và nắp cũng đều được khắc là những đoạn trúc cách điệu. Ấm có dung tích 170ml.

Ấm trà Ba Chân

Ấm có dung tích 270ml. Vòi ấm thẳng, ngắn, hướng lên phỏng hình đầu rồng. Thân ấm hình Kim Tự Tháp, miệng thu lại, bụng và đáy ấm to ra khi rót trà. Ấm hướng xuống, vòi thẳng dòng trà ra mạnh và tuôn như suối. Hình dáng yêu kiều ưu tú. Mạnh mẽ kiên cường, đoan trang lại vững vàng. Vừa trung vừa có lực, chắc chắn hài hòa. 

Ấm trà Tay Ngang

Sản phẩm dáng Tay Ngang (hay còn gọi là quai ngang) nằm trong bộ sưu tập mới ra mắt gần đây, với dung tích 300ml. Thiết kế theo kiểu ấm tay ngang của Nhật. Tay cầm dài và chắc chắn, miệng rộng, nắp ấm khít với miệng ấm, tạo nên một tổng thể đơn giản mà ấn tượng.

Bộ ấm trà An Thổ Túc

Ngoài những sản phẩm ấm trà (độc ẩm), chúng tôi còn những ấm chén quà tặng, bộ trà cao cấp An Thổ Túc (quần ẩm). Bộ trà cụ An Thổ Túc gồm 1 ấm và 6 chén và 1 khay rất đẹp và lịch sự. Chén có 2 dáng: chén vành (40ml) và chén khum (30ml). 

Hơn nữa, dòng sản phẩm còn có 1 dòng trà cụ khác gồm 1 ấm, 4 chén và 1 bát (thuyền trà).

Cách pha trà phổ nhĩ với ấm An Thổ Túc

Cách pha trà phổ nhĩ nhanh chóng và đơn giản với bộ ấm trà An Thổ Túc.

Bước 1: Cắt bánh trà và tráng ấm chén

Thường thì trà phổ nhĩ thường được đúc thành bánh. Vì vậy trước tiên bạn tiến hành tách trà ra khỏi bánh trà với lượng trà vừa đủ khoảng 2-4g/100ml nước. Sau đó cho trà vào cung nhãn trà để tránh bị tiếp xúc với tay người làm mất đi hương vị.

Tráng ấm bằng nước nóng để pha trà được đảm bảo chất lượng hơn.

Bước 2: Tráng trà

Cho trà vào ấm rồi đổ nước sôi ở nhiệt độ khoảng dưới 90 độ C từ từ vào ấm, tưới đều lên các búp trà.

Bước 3: Ủ trà

Sau khi tráng trà xong bạn rót phần nước trà vừa tráng ra. Rồi rót nước sôi mới vào ấm, đậy nắm ấm lại. Ủ trà trong khoảng 30 giây đến 1 phút cho trà ngấm nước. Sau đó thì bạn rót trà ra tách và thưởng thức.

Địa chỉ mua ấm trà An Thổ Túc chuẩn thương hiệu Việt

  • Địa chỉ: Lô A2, Khu sản xuất làng nghề Bát Tràng, Xã Bát Tràng, Huyện Gia Lâm, Thành phố Hà Nội
  • Website: https://anthotuc.vn
  • Hotline: 0889 855 858 – 0968 829 910 – 0379 941 261

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.